La lechuga tiene es rica en potasio y tiene cualidades relajantes y diuréticas, por lo que es muy recomendable para aliviar los dolores menstruales
Son deliciosas, nos calientan en invierno, nos quitan el hambre, son ideales como entrante o para obtener más nutrientes en una sola comida. Conoce en el siguiente artículo las mejores sopas curativas para todo tipo de dolencias.
Recetas de sopas curativas
Sopa curativa para la anemiaEn una cacerola primero saltea en aceite una cebolla picada, un diente de ajo triturado y tres tazas de hojas de berro. Salpimenta. Añade una patata ya cocida y un litro de agua. Deja que se cocine hasta que todas las verduras estén blandas.
Sopa depurativa
Vierte en una cacerola un litro de agua y hazla hervir. Cuece por 30 minutos tres tallos de apio, media cola, dos hojas de lechuga, dos cebollas cortadas en rodajas y un cuarto repollo blanco. Quita del fuego y procesa para que conserven su textura.
Sopa diurética
Rehoga en aceite tres cebollas picadas. Pela y ralla media raíz de jengibre. Añade dos tomates, una patata pelada, un calabacín pelado y una col pequeña, todo cortado en cuadraditos. Por último, ocho dientes de ajo picados. Condimenta con semillas de amapola y cúrcuma, pimienta molida, 20 hojas de albahaca, orégano y estragón. Vierte un litro de agua y cocina durante 45 minutos.
